“守旧馅、蛋黄馅、生果馅和新式馅”四类月饼排行榜

  “月满中秋2009品牌月饼网友推介”举止旨正在中秋节及致贺新中邦制造60周年时刻,营制欢娱和睦的节日氛围,饱励宽敞百姓大伙的爱邦感情、固结民族气力、蓬勃民族精神。正在该举止中,“古代馅、蛋黄馅、生果馅和新式馅”四类月饼排行榜,成为人们体贴的中心。依据馅料口感、饼皮口感、卫生情景、月饼外形四项,对四类月饼打分。通过20余位特约门客和百位网友的归纳打分,对“古代馅、蛋黄馅、生果馅和新式馅”四类月饼举行了排行,按最终均分的上下决断品牌月饼的名次。

  正在生果馅类月饼排行榜中,味众美紫玉蓝莓月饼以均分8.5分排名首位,味众美诱惑草莓月饼(8.375分)、好利来玉米月饼(8.125分)分获二、三位。

  投入本次古代馅类月饼评选的品牌有“稻香村、好利来、大顺斋、聚庆斋、桂美轩、百味禾缘、粤威、康康乐”。正在食评经过中,月饼总体卫生情景精良,馅料崭新度适应邦度卫生央求。从月饼市集全体来看,本年千元以上的高等包装月饼有所裁减,消费者更趋于侧重月饼的品牌、口感、崭新和卫生情景。

  点评:有香芋味,但馅料如故差英雄意。没有新意的一款生果月饼,馅料粘性很大。

  点评:小巧的外形让这款甜料月饼少了发腻的感触,南瓜味重,可惜吃不到果粒。

  点评:稻香村紫薯月饼的紫色馅料让人印象深入,甜度适中,只是口胃简单,不如外型吸引人。

  点评:饼皮酥软,和蛋糕的烤制工艺根基相通。馅料酸甜适中,适应新颖人的口胃,香味浓重。

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