椰子的重要样式特性有哪些?

  中邦农业出书社(副牌:屯子读物出书社)缔造于1958年,是中邦农业规模独一的一家中间级大型归纳性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万众种,总印数4亿众册。

  须根系,由未必根与其他各级支根(养分根)和呼吸根组成。从树干基部放射状长出的根称未必根,50龄椰树未必根约4000~7000条,从未必根成长的侧根为分根,总称养分根,散布正在10~50cm土层中,构成远大根系;侧根上长出圆锥形白色小突起为呼吸根。

  椰子茎干直立,圆柱状,高种椰子植后5年、矮种植后3年干茎透露地面。茎的外围密布着坚固的木质纤维和维桎梏,向内木质化结构渐少而海绵构成渐增。树龄愈大,木质纤维愈深,由黄白色渐至黑褐色,坚固度也随之巩固,于是,椰子正在滨海地带成长,不易被台风折断。但因椰子茎部结构无造成层,其茎干受到死板毁伤后,就不行使伤痕克复寻常形态;且因其只要一个成长点,只可发育长大而不分枝,当成长点受到损害后,椰树就会死灭。然而,偶然也有个体椰苗或椰树当成长点受到损害后,能长出2~4条分枝,其紧要原由是由于有众胚存正在,强者抽芽滋长,弱者藏匿下来,当植株成长点受到损害后,因为营养积蓄使藏匿的胚才有时机发育造成分枝。但有分枝的植株,大都冠型细微,成长不良,结果不众,寿命不长。

  椰苗具船形单叶,称共同叶,成长8~10片后,逐步成深裂羽状叶;成龄树有30~40片羽状叶,辐射状丛生树干顶端。

  肉穗花序腋生,初期由革质佛焰苞包被,有单层(寻常)、二层和众层花苞(不寻常)之分,成熟时从顶部纵裂。牝牡花同序,花序由序柄、中轴和花枝构成。花单性,雄花三角筒状,成熟时花药纵裂,散出花粉随风飘传,每个花药有花粉11~22万粒之众,花期15~23d。雌花球状较大,子房上位,柱头三裂,6枚花被宿存,果实成熟时成为果萼。

  果实为植物中最大核果之一,圆形、卵形或三棱形,由外果皮(椰皮)、中果皮(椰衣)、内果皮(椰壳)、种皮(黑皮)、固体胚乳(椰肉)、液体胚乳(椰水)和胚(芽)构成。①外果皮革质,成熟时呈褐色,外观滑润,又称椰皮;②中果皮质地松软,由硬纤维和薄壁细胞构成,棕褐色,富裕弹性,是椰果掩护层,又称椰衣;③内果皮即椰壳,成熟时黑褐色,质坚硬,冷热稳固形,掩护胚乳和胚;④种皮为遮盖正在胚乳外观的掩护层,又叫黑皮;⑤固体胚乳又称椰肉,白色、质硬,厚0.9~1.3cm,含脂肪30%~35%、卵白质4%及碳水化合物与其他物质;⑥液体胚乳又叫椰子水,存正在果腔中,椰肉未造成前嫩果椰水味酸涩,椰肉造成后(受精7~8月果)椰水含糖量较高,味甜,成熟时味淡但脂肪和矿质含量补充;⑦胚白色,圆柱状,约米粒巨细,存正在椰肉中。椰壳有3个孔,只要1个胚发育正在此中1个孔中,其他2个退化封锁,胚向椰壳外成长根、叶,向果腔内生的吸器渗出酶,罗致椰肉养分。

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