大王椰子果实可食用吗

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  大王椰树的果子能吃,椰肉嫩时是甜甜滑滑的,吃下去后回味无尽。椰肉老时可能榨成椰奶,若是每天喝上一杯自然的椰奶,不只滋味美,增智健脑,并且还起到美容、延年益寿的功用。它也可能加工成分歧口胃的椰子糖、点心,和着名全邦的邦宴饮料,椰树牌椰子汁。

  大王椰子树全身都可食用,干燥果仁称为椰肉,可榨出最上等的植物油——椰油。椰肉也可能食用,未成熟椰果中的汁液叫椰汁,可能饮用。小嫩的花柄受伤或被砍断时会流出椰树汁,味甜,可直接饮用,也可制糖和酒精。椰子树顶端砍下的嫩芽称为棕榈甘蓝,可食用。椰根还可能制药。

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