椰子炖鸽子的做法如何做

  椰子鸡汤 资料:别致椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的) 创制:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,插足少许盐调味既可 倘使念椰子味浓点可众放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!! 椰子糯米蒸鸡饭 椰子肉糯米鸡肉各适量 将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。 当饭吃,逐日1次。 补脾益心摄精。合用于早泄、阳痿、手脚乏力、食欲不振。 椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,插足适量的净水,煲至3小时便能够进食,食时加 少许酒,滋味更香甜。 成绩:清暑解热。 灵芝三果益发汤 灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋补补血,墨黑头发,治脱发,早生白首,能生津解渴。 椰肉虾仁猪骨汤 这道菜取材于三亚最常睹的椰子、虾仁,做法简陋而风韵奇特,很值得你一试。 原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。 2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 特性:益气生津,润泽面色。 椰肉焖鸡块 原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量。 烹调伎俩:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入开水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁沿途捣泥;备用。 把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口胃,撒上香菜末即可。 特性:郁香味浓 缅式糯糊 是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食物。 原料: 糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 创制伎俩: 1.将糯米漂淘洗净,用净水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。 2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和净水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分疾干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮转瞬即熟。制品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。 产物特性:鲜香油酥,养分富厚,创制容易。

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